Bahan :
- 1/2 ons ikan asin
- Tahu
- Petai sesuai selera
- Cabe merah + bawang merah + garam giling kasar
Cara Membuat :
- Bersihkan ikan asin dan tahu di rendam di air garam
- Goreng ikan asin sampai kriuk,
- Goreng tahu seperti biasa
- Goreng petai
- Goreng cabe hingga harum, lalu masukkan petai dan tahu
- Setelah campuran cabe, tahu dan petai dingin, baru masukkan ikan asin tadi agar ikan asinnya tetap kriuk
- Siap untuk disajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar